Habe der Einfachheit wegen auch einen Promoxx server im Keller stehen auf dem OpenEms läuft. Ich kann dir somit bestätigen dass es mit einer Debian Installation funktioniert.
Als Basis für die Anleitung hab ich das hergenommen:
Das einzige was ich anders machen musste, war, dass ich die akutellen Versionen installieren musste (zb openjdk usw)